Fisch und Fleisch » Schinken-Hack-Röllchen

für 2 Personen benötigt man:

1 Pck Kochschinken (6 Scheiben)
250g Mett
1 kl Zwiebel
1 Ei
etwas Semmelbrösel
Pizzakäse
fix Mischung für Chili con Carne
250ml Sahne

Die Zwiebel kleinschneiden & mit dem Mett, dem Ei, den Semelbrösel, etwas Salz & Pfeffer vermengen & zu gleich großen Mettballen formen. Diese Ballen mit dem Kochschinken umwickeln & in eine Auflaufform legen.

Die fix Mischung in die Sahne rühren und über die Schinkenröllchen geben. Das ganze dann mit dem Käse überstreuen.

Im Backofen bei etwa 180 Grad ca. eine halbe Stunde backen

Schmeckt mit Reis oder Kroketten