Archiv » Tscherkessen - Topf

Für etwa 4 Portionen benötigen wir:

Für etwa 4 Portionen benötigen wir:

1000g Gehacktes
2 Dosen Kidney Bohnen
3 (bunte) Paprika
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
4 Tomaten
Tomatenmark
Chilli Gewürz

Die Paprika, Tomaten, Zwiebeln und den Knoblauch in Würfel schneiden und zusammen mit dem Mett anbraten.
Die Kidney Bohnen abgießen & die Flüssigkeit auffangen (nicht wegschütten)
Die Bohnen in den Topf geben. Wenn alles gut durchgegart ist die Bohnenflüssigkeit hinzu geben. Kurz aufkochen & mit Tomatenmark die Soße nach Bedarf verdicken.
Mit Pfeffer und Chilli abwürzen.

Schmeckt mit Brot, Nudeln oder Reis


Gepostet von Joker am 20.03.2010